جمعية اردنية مستقلة غير ربحية تتمتع بالكفاءة والمهنية وتقع تحت اختصاص وزارة الزراعة أنشئت
بموجب نظامها الخاص رقم 36/ 2010 من قبل اكاديميين وصناعيين وفنيين وهواة ومهتمين مؤمنين
برسالتها ، وتعمل الجمعية جاهدة لاعداد قاعدة بيانات للخبراء وإقامة النشاطات العلمية وتشجيع البحوث والدراسات في مجال التقييم الحسي وتعزيز ثقافة الجودة للأغذية لتعديل بعض الموروثات الخاطئة لدى المستهلك.
تتطلع الجمعية الاردنية للتقييم الحسي للأغذية الى ان تكون صرحا وطنيا اقليميا مرجعيا لنشر وتعزيز ثقافة الفحص الحسي للغذاء وجعله أداة تقييس في ضبط جودة الغذاء.
لتحقق الجمعية أهدافها ،فإن الجمعية تسعى إلى تنفيذ البرامج والمشاريع والنشاطات التي:
1.تعزز التعاون في مجال التقييم الحسي مع القطاع الصناعي والتجاري والمراكز العلمية وطلبة البحث العلمي والمهتمين،بالإضافة للقطاع الزراعي
2.تؤصر الثقه بالمنتجات الغذائية الوطنية وإيلائها الأهمية،وذلك تحسين جودتها.
1. نشر ثقافة التقييم الحسي للمنتجات الزراعية والأغذية،
2. تنفيذ المشاريع المعززة لثقافة الجودة للأغذية، وبشكل خاص للمنتجات الزراعية و الغذائية الوطنية.
3.اعداد فرق للفحص الحسي للقطاعات المتعددة: العسل، اللحوم، الالبان...
4. اعداد الأدلة والارشادات في التقييم الحسي للقطاعات المتعددة.